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Si son paysage est peu typique des Corbières, le petit terroir de BOUTENAC, qui s'étend sur les communes de BOUTENAC, GASPARETS, LUC-SUR-ORBIEU et une partie d'ORNAISONS, joue un rôle qualitatif important de la production viticole de la région.
Ses collines basses aux flancs caillouteux et exposés à l'ardent soleil du midi sont particulièrement propices à la culture de la vigne.
En effet les fameux grès rouges qui composent son terroir sont très favorables à l'expression aromatique des cépages.
Le vignoble s'étend sur 30 hectares. Il a une moyenne d'âge de 20 ans. La conduite du vignoble a été entièrement remaniée et nous avons opté pour le palissage des vignes.
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